Cesta hovězího masa - od chovatele až na talíř
Přemýšleli jste někdy o původu hovězího masa, které přinášíte domů pro svou rodinu? Sepsali jsme vám, jak to chodí u nás.
Proč se zaměřujeme na lokální produkty?
Zaměřujeme se na lokální produkty, abychom podpořili místní ekonomiku a snížili uhlíkovou stopu. Tím zajišťujeme čerstvost, kvalitu a transparentnost našich produktů pro naše zákazníky.
Lokální potraviny - proč to někdy nejde?
Vzhledem k různorodosti klimatických podmínek a dostupnosti určitých plodin je obtížné v našem regionu pěstovat některé potraviny. Zvykli jsme si také běžně používat suroviny, které pocházejí ze vzdálených oblastí, kde mají ideální podmínky pro svůj růst nebo jsou tradičně specializované na danou produkci.